¡El misterio de los incompatibles!
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A lo largo de los años, hemos aprendido que el aceite y el agua simplemente no se llevan bien. Podemos intentar mezclarlos, agitarlos o incluso calentarlos, pero al final siempre terminan separándose. ¿Por qué sucede esto? ¿Cuál es el motivo detrás de esta incompatibilidad? En este artículo, vamos a desentrañar este enigma químico y explorar las razones científicas que explican por qué el aceite y el agua se rechazan entre sí.